|
|
Kalkoen Met Bonen En Mais
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr kalkoenborstvlees.
1 grote ui,fijngesnipperd;
125 gr vers spek,in kleine blokjes gesneden;
125 gr droge rijst(ongekookt en mag niet papperig worden);
20 gr kippenbouillonpoeder;
500 ml water;
100 gr tomatenpuree;
150 gr smeltkaas
beetje tabasco;
beetje cayennepeper;
250 gr maiskorrels uit blik,goed uitgelekt;
250 gr zwarte bonen uit blik,goed uitgelekt;
100 gr boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit in de braadpan de boter en fruit daarin ui en spek goed aan.
Het kalkoen vlees ook in de pan doen.
Rijst,bouillonpoeder en het water toevoegen.
Daarna tomatenpuree,kaas,tabasco en cayennepeper toevoegen en met deksel op de pan ongeveer 30 min laten pruttelen.
Mais en bonen toevoegen en even meewarmen.
|
|
|